ثقافي / “العسل غذاء ودواء”.. محاضرة توعوية في مهرجان العسل بالجوف

دومة الجندل 27 رجب 1447 هـ الموافق 16 يناير 2026 م واس
شهدت فعاليات مهرجان العسل بالجوف والذي تنظمه جمعية النحالين بدومة الجندل، إقامة محاضرة توعوية بعنوان “العسل غذاء ودواء”.
وتناولت المحاضرة محاور عدة، ركزت في مجملها على القيمة الغذائية، والعلاجية للعسل، ودوره في تعزيز الجهاز المناعي للإنسان، إضافة إلى استعراض أحدث الدراسات العلمية التي تثبت فعالية العسل في علاج بعض الأمراض والالتهابات، وكيفية استخدامه كبديل طبيعي ومكمل غذائي آمن.
وتطرقت المحاضرة إلى معايير الجودة، والطرق العلمية الصحيحة للكشف عن جودة العسل، وأهمية الفحوصات المخبرية لضمان خلو المنتج من الإضافات، مشيرة إلى أن بيئة منطقة الجوف وما تتميز به من تنوع في الغطاء النباتي تُسهم في إنتاج أنواع متميزة من العسل ذات جودة تنافسية عالية.
وتأتي هذه المحاضرة ضمن حزمة من البرامج، والأنشطة العلمية، والثقافية التي يستهدف من خلالها مهرجان عسل الجوف رفع مستوى الوعي لدى المستهلكين، ودعم النحالين المحليين بالمعرفة اللازمة لتطوير منتجاتهم بما يتوافق مع رؤية المملكة 2030 في دعم الصناعات والمنتجات الوطنية.
// انتهى //
22:32 ت مـ
0145