هوهيهوت 07 شعبان 1446 هـ الموافق 06 فبراير 2025 م واس
رغم أن المحاصيل التقليدية مثل القمح والذرة، كانت تكافح من أجل النمو في الحقول المالحة والقلوية، إلا أن الصينيين نجحوا في زراعة نبات دوار الشمس في مدينة باياننور التي تعتبر أكبر قاعدة في البلاد لإنتاج دوار الشمس الصالح للأكل.
ففي عام 2024 وحده، أنتجت المدينة الشهيرة بحقولها المالحة والقلوية أكثر من 940 ألف طن من دوار الشمس، مع صادرات وصلت لأكثر من 40 دولة ومنطقة، حيث تقع باياننور في منغوليا شمالي الصين، ويوجد بها 320 ألف هكتار من الأراضي المالحة والقلوية.
وقال تشانغ رو هونغ، نائب عمدة باياننور، لوكالة شينخوا، مدينتنا بفضل أشعة الشمس الوفيرة فيها وسهولها الشاسعة ومواردها الوفيرة من المياه، قدمت بيئة مشابهة بشكل لافت للنظر للموطن الأصلي لدوار الشمس في أمريكا الشمالية، مما جعلها مكانًا مثاليًا لهذا المحصول المرن.
وبحلول عام 2024، وسعت باياننور مساحة زراعة دوار الشمس لما يقرب من نصف إجمالي المساحة الزراعية لهذا المحصول في البلاد، وازدهرت صناعة دوار الشمس في المدينة لتشمل مبيعات البذور والزراعة والمعالجة والتصدير ولوجستيات التجارة الإلكترونية وحتى السياحة.
وقال تشانغ هاي يانغ، خبير صناعة البذور الزيتية: إن دوار الشمس رابع أكبر محصول للبذور الزيتية في العالم، بعد فول الصويا وبذور اللفت والفول السوداني، واكتسب مكانة بارزة كمحصول رئيسي خاص للبذور الزيتية في الصين، لا سيما في المناطق الشمالية، بفضل قيمته الغذائية العالية ومذاقه الرائع.
وبلغت قيمة سوق بذور دوار الشمس 32.3 مليار دولار أمريكي في عام 2023، ومن المتوقع أن ينمو بمعدل نمو سنوي مركب يبلغ حوالي 9.4% بين عامي 2024 و 2032، كما نجح علماء الزراعة المحليون في إدخال أصناف بذور عالية الجودة، بالإضافة إلى سلالة مقاومة للنبات الطفيلي المؤثر على إنتاج دوار الشمس على مستوى العالم.
// انتهى //
15:52 ت مـ
0098