المدينة المنورة 21 محرم 1447 هـ الموافق 16 يوليو 2025 م واس
نظّمت غرفة المدينة المنورة اليوم، ورشة عمل بعنوان “الشخص المسؤول في المنشأة الغذائية”، وذلك بمقر الغرفة، ضمن جهودها لتعزيز الوعي بأفضل الممارسات في قطاع الأغذية، وضمان الامتثال للاشتراطات الصحية والرقابية، بحضور أكثر من 150 من ملاك المنشآت الغذائية ومديريها والعاملين في هذا القطاع الحيوي.
وتناولت الورشة، عدة محاور أساسية، شملت التعريف بمفهوم الشخص المسؤول في المنشآت الغذائية ودوره المحوري في ضمان سلامة الغذاء، إلى جانب إبراز أهمية هذا الدور في حماية صحة المستهلكين، وتفادي المخالفات والجزاءات القانونية التي قد تنتج عن الإهمال أو عدم الالتزام بالأنظمة المعمول بها.
وأوصت الورشة بضرورة استمرار التدريب والتأهيل للعاملين في المنشآت الغذائية، والحرص على تطبيق أفضل الممارسات الصحية والرقابية، بما يضمن تقديم منتجات غذائية آمنة تلبّي تطلعات المستهلكين.
// انتهى //
15:54 ت مـ
0121
