جدة 08 جمادى الأولى 1447 هـ الموافق 30 أكتوبر 2025 م واس
نظمت غرفة جدة، بالتعاون مع الهيئة العامة للغذاء والدواء، بمركز جدة للمعارض والمؤتمرات أمس، لقاءً تعريفيًا بعنوان “الشخص المسؤول في المنشأة الغذائية”؛ بهدف رفع مستوى الوعي بمتطلبات السلامة والجودة في قطاع الأغذية، وتسليط الضوء على الدور المحوري للشخص المسؤول في ضمان الالتزام بالاشتراطات والمعايير الصحية داخل المنشآت الغذائية.
وتناول اللقاء عددًا من المحاور الرئيسة، شملت التعريف بالشخص المسؤول داخل المنشأة الغذائية، وبيان أهمية دوره في تطبيق أنظمة السلامة وجودة الغذاء، إلى جانب استعراض مهامه ومسؤولياته لضمان سلامة المنتجات وحماية المستهلك.
وأكد المشاركون، أن وجود شخص مسؤول مؤهل يُعدّ من أهم عوامل نجاح المنشآت الغذائية في تحقيق الامتثال التشغيلي والرقابي، والإسهام في تعزيز ثقة المستهلكين بجودة المنتجات المحلية، بما يدعم استدامة القطاع الغذائي ورفع كفاءته التشغيلية.
// انتهى //
13:40 ت مـ
0072
