جيزان 22 ذو القعدة 1446 هـ الموافق 20 مايو 2025 م واس
أطلقت تعاونية البن بمنطقة جازان، منتجًا جديدًا يحمل اسم “عسل القهوة السعودية”، وهو عسل طبيعي نادر يتم إنتاجه من رحيق أزهار شجرة البن، ويُعدّ الأول من نوعه على مستوى المملكة، ويأتي إطلاقه تزامنًا مع مناسبة اليوم العالمي للنحل، الذي يُصادف الـ 20 من مايو من كل عام.
وأوضح مدير المشاريع والبرامج بتعاونية البن بجازان عيسى المالكي لـ”واس” أن هذا المنتج يأتي بهدف تعزيز القيمة المضافة لزراعة البن، ويفتح آفاقًا استثمارية جديدة أمام مزارعيه، بما يسهم في رفع دخل المزارعين وتحقيق التنمية المستدامة، عادًا هذه الخطوة في إطار دعم التنوع الزراعي والبيئي، وتسليط الضوء على الإمكانات الفريدة التي تزخر بها منطقة جازان.
ولفت الانتباه إلى أن شجرة البن تُزهر لفترة قصيرة في العام، مما يجعل العسل منتجًا محدود الكمية وعالي القيمة الغذائية، ويعد خيارًا واعدًا لمحبي المنتجات الطبيعية والباحثين عن النكهات النادرة.
// انتهى //
17:16 ت مـ
0155
